Wij gaan verbouwen en zijn gesloten

van 30 oktober tot 9 november!

U bent van harte welkom op 10 november in onze nieuwe winkel!

Historische nog werkzame molen in het hart van Molenwaard.

Korenmolen De Hoop Oud-Alblas is een prachtige, nog werkzame Korenmolen in het hart van de Alblasserwaard. De molen dateert uit 1844. Korenmolen ” De Hoop” is een van de weinige molens die nog regelmatig in bedrijf is. Molenaar Evert de Groot maalt sinds 1965 op de molen en het volkorenmeel dat hij maalt wordt door veel thuisbakkers gebruikt om mee te bakken. In de molenwinkel vind je een groot assortiment hoogwaardige melen, pitten, zaden en noten, bakproducten, natuurvoeding en diervoeding.

Korenmolen De Hoop Puur natuurlijk, voor een gezonde levensstijl.


FullSizeRender_2

De molen.

Korenmolen de Hoop is een ronde stenen stelling molen. De molen dateert uit 1844. Dit jaartal is te vinden buiten op de baard van de molen (achter de wieken, onderaan de kap).Sinds 1891 is de molen in bezit van familie de Groot. Met de overname door de zoon van Evert is de molen nu in handen van de vierde generatie De Groot.

Over ons.

Mijn (schoon) vader is sinds 1965 eigenaar van Korenmolen de Hoop. Met liefde voor het vak en grote deskundigheid maalt en onderhoudt hij de molen zoals zijn vader en grootvader dat deden. Met zijn passie voor het molenaarsvak en ondernemerschap heeft hij de molen nog steeds in functie kunnen houden zoals ca. 150 jaar geleden, volledig op windkracht. Hij maalt met de molen nu uitsluitend granen voor het toenemend aantal thuisbakkers.

FullSizeRender_3 kopie

De molenwinkel/ onze producten

‘ Korenmolen Oud-Alblas, Real Food’ wil je helpen bij een gezonde levensstijl met producten met een hoge voedingswaarde, puur en zoveel mogelijk natuurlijk.

Geef jezelf en je dag een goede start met een gezond en voedzaam ontbijt!

Maak in een handomdraai de lekkerste lunchgerechten. Recepten van soepen, salades, hartige taart , verschillende soorten brood en nog veel meer.

Zelf je tussendoortje maken; smaakvol, eenvoudig, puur en zo natuurlijk mogelijk. Met deze recepten en tips zijn jouw tussendoortjes helemaal up-to-date.

Diner is een ander woord voor avondmaaltijd. Eigentijdse recepten te gebruiken voor je diner..